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Crostini con formaggio e confit di cipolle

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Crostini con formaggio e confit di cipolle

Ecco l'antipasto perfetto per Natale o Capodanno! Un particolare gusto agrodolce del confit di cipolle in abbinamento ai formaggi, il risultato vi stupirà!

Ingredienti per 4 persone

mezzo filone di pane
4 fette di formaggio filante
1 barattolo di confit di cipolle Louit Freres
chicchi di melograno

Procedimento

Tagliate a fette il filone di pane e tostate 4 fette in forno per 10 minuti a 200°. Mettete sopra alle fette di pane tostate le fette di formaggio filante dello spessore di circa 1 dito e rimettete in forno per 5 minuti in modo che si inizino a sciogliere. Togliete i crostini dal forno e mettete sopra al formaggio un cucchiaio di confit di cipolle Louit Freres. Decorate con chicchi di melograno e servite caldi o tiepidi.


Nota bene: non lasciate in forno per troppo tempo i crostini con il formaggio altrimenti bagnerà troppo il pane. Il formaggio deve solo iniziare a sciogliersi e diventare morbido.

In collaborazione con:

Non so cucinare...eppure vengono tutti a cena da me ;-)
Non sono una cuoca da Masterchef, sono una moglie, mamma e casalinga che tutti i giorni deve preparare la cena per le persone a cui vuole, quindi... Allacciate il grembiule!